Hadirnya Masako kemasan baru menjadi salah satu alternatif bagi para ibu yang ingin membuat kuah bakso dengan simpel dan anti ribet di rumah.
Bakso sendiri bisa menjadi opsi hidangan di rumah agar keluarga terutama anak-anak tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Nah, ingin tahu bagaimana cara membuat kuah bakso agar terasa lebih lezat yang akan dihidangkan bagi keluarga? Berikut informasinya.
Bahan-bahan yang Harus Disiapkan
Adapun bahan utama yang harus Anda siapkan diantaranya yaitu:
- Bakso siap makan
- 2 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus masako rasa sapi atau ayam
- 1/4 tulangan daging (bisa menggunakan sayap ayam)
- 1 1/2 sdt garam
- 1.000 ml air
- 4 sdm minyak 1 sdm bawang putih goreng yang sudah ditumbuk
Selain bahan utama yang disebutkan diatas, Anda juga harus mempersiapkan bahan untuk pembuatan bumbu, seperti:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- Cabai rawit (opsional)
Jika bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbunya sudah siap, Anda bisa melanjutkan ke proses pembuatan dengan mengikuti cara berikut ini:
- Rebus ayam/daging sapi untuk kuah kaldu di dalam 1.000 ml air hingga mendidih dan matang. Jika kuah kaldu sudah benar-benar matang, selanjutnya bisa masukan bakso.
- Setelah itu, haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan minyak goreng sampai bumbu matang. Jangan lupa, masukkan garam dan kaldu sapi/ayam
- Cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.
- Masukkan irisan daun bawang dan taburkan juga bawang putih goreng.
- Jika bakso sudah matang dan rasanya sudah pas, matikan api dan bakso pun siap untuk dihidangkan.
- Untuk pelengkap, Anda bisa menyajikannya dengan bihun, mie dan juga toping sayuran seperti toge, seledri serta sawi.
Nah itulah dia informasi singkat terkait pembuatan kuah bakso yang gurih dan lezat sebagai alternatif menu hidangan keluarga di rumah. Sangat mudah dan simpel, bukan?
Agar citarasa berbagai masakan lebih gurih dan lezat, jangan lupa untuk selalu menyediakan penyedap rasa Masako di rumah, ya! Semoga informasi diatas bermanfaat.